Slovenský ľudový umelecký kolektív
Tradičná ľudová kultúra Slovenska slovom a obrazom

pec

Pec, Hervartov, okr. Bardejov, 1967. Archív negatívov Ústavu etnológie SAV v Bratislave

forma kúreniska s uzavretým ohňom, slúžiaca na vyhrievanie izby, pečenia chleba a na mnohé ďalšie účely. Od rozhrania stredoveku a novoveku bola spolu s ohniskom umiestňovaná v rohu izby vedľa dverí. Ohnisko sa využívalo na varenie, pec na pečenie a vykurovanie izby, ale aj na spávanie, sušenie ovocia, triesok a lúčov na svietenie. Pri kúrení v peci sa používalo ohrablo na vyhrabávanie popola, ožeh na rozhrabávanie pahreby, lopata na sádzanie chlebov a plechov s koláčmi a na západnom Slovensku aj kovová vidlica na zasúvanie hrncov pri varení strukovín v peci. Na území Slovenska vznikla veľká regionálna rozmanitosť technologických postupov a tvarového riešenia pecí, ktoré mohli byť postavené z kameňa, hliny, tehál, alebo aj keramických kachlíc. Keď boli v tradičných obydliach pece nahradené sporákmi a kachľami, chlebové pece boli vytlačené do priestranstva dvora.

Autor: Ján Botík

Pozri aj: kúrenisko, ohnisko
Literatúra: ---

galéria